Čtvrteční odpoledne 12. 9. bylo netradiční – žáci IV. G opustili školu dříve, než jim ukládá rozvrh hodin, aby se zúčastnili exkurze, které bývají v maturitním ročníku obvykle zapovězené. Bylo ale nutno splnit slib daný ve třetím ročníku. A tak se chvilku po poledni vydali do našeho okresního města, aby zkontrolovali správný technologický postup výroby českého chmelového nektaru v místním pivovaru. Havlíčkobrodský Rebel jim ochotně otevřel své brány, náruč i sklepy a exkurze tak prověřila vše, co prověřit měla – teorii i praxi. Pan průvodce, technolog zdejšího provozu, nás zasvětil do tajů pivovarské „alchymie“, a tak si žáci odnesli spoustu zajímavých informací i nevšední zážitek. A ještě jedna kontrolní otázka na závěr: jestlipak víte, proč se jmenuje havlíčkobrodský pivovar REBEL? Správná odpověď je ukryta v samotné otázce.
Foto K. Trojan
